麺をゆでている間に、どんぶりに調味料を準備。ゆであがった麺を洗ったらどんぶりに入れて豪快に混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
がっつり味のそうめんを食べたくて作りました。麺が細いとたれが良く絡むので、まぜそばには細麺がおすすめです。夏は鍋を使ってゆでるとキッチンが暑くなるので、電子レンジを使うのもおすすめ。麺をゆでている間に他のことができるのも嬉しいポイントです。