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鶏挽肉の野菜たっぷりハンバーグ
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鶏挽肉の野菜たっぷりハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏挽肉の野菜たっぷりハンバーグ

クレシン
クレシン @cook_40344945

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。入れる野菜はお好みで変えてもオッケーですよ。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉のストックが沢山あったから。

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。入れる野菜はお好みで変えてもオッケーですよ。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉のストックが沢山あったから。

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鶏挽肉の野菜たっぷりハンバーグ

クレシン
クレシン @cook_40344945

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。入れる野菜はお好みで変えてもオッケーですよ。
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鶏ひき肉のストックが沢山あったから。

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材料

  • 鶏挽肉 250g
  • 白ワイン 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ピーマン 2個
  • 椎茸 2枚
  • ☆しおこしょう 適量
  • ☆片栗粉 大1
  • ※ソース 小2
  • ※ケチャップ 小2
  • ※バター 5g
  • ※白ワイン 小2
  • ※醤油 小2
  • ※水 小2
  • ※水
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにしておく。

  2. 2

    鶏挽肉に1を混ぜて、☆も入れて混ぜる。

  3. 3

    俵型に成形して、オリーブオイルをひいたフライパンに並べて焼く。

    • 鶏挽肉の野菜たっぷりハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    白ワインを振って、蓋をして蒸し焼きにする。

    • 鶏挽肉の野菜たっぷりハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ※を混ぜてソースをつくり、4にかけて完成♪

コツ・ポイント

材料はしっかり混ぜて下さい。

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クレシン
クレシン @cook_40344945
2022/07/24 04:39に公開
料理が大好きな平凡な主婦です。少しずつですがレシピアップしていこうと思うので宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 しいたけ ピーマン バター とりひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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