材料はこれだけ使います✩

白ワインと水洗いしたブルーベリーを弱火で5分煮込みます。

砂糖を加え、さらに10分弱火で煮込みます。

レモン汁を加え、よく混ぜて2 分ほど煮込みます。

鍋のまま少し冷ました後、煮沸した瓶に移します。今はサラサラな状態だけど、冷蔵庫に入れて冷やすと少しとろみがついてきます。