低糖質レシピ『焼肉のタレ』

低糖質レシピ『焼肉のタレ』-レシピのメイン写真

低糖質レシピ『焼肉のタレ』

norakoro @cook_40079114

作り置きや味付け冷凍用に便利な焼肉のタレを自家製で低糖質に仕上げました。
このレシピの生い立ち
市販の焼肉のタレは案外と糖質が高めなので糖尿病の夫のために低糖質なものを…と作ってみました。

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低糖質レシピ『焼肉のタレ』

norakoro @cook_40079114

作り置きや味付け冷凍用に便利な焼肉のタレを自家製で低糖質に仕上げました。
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市販の焼肉のタレは案外と糖質が高めなので糖尿病の夫のために低糖質なものを…と作ってみました。

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材料

ニンニク２~３欠片
しょうが１欠片
玉ねぎ 1/4個
りんご 1/4個
醤油 150cc
糖質ゼロ酒 50cc
エリスリトール小さじ４(砂糖大さじ４分)
コチュジャン大さじ１～２(好みで加減)
味噌大さじ２
胡椒(粗挽きの物) 小さじ1/2

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作り方

1

材料全てをミキサーにかけるだけです(*^^*)

コツ・ポイント

砂糖やはちみつを使っていませんので、冷蔵でもあまり日持ちしません。作り置きや味付け冷凍などでなるべく早めに使い切るのがベストです。保存は冷蔵3~4日。

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norakoro @cook_40079114

2022/07/23 07:13に公開

夫(糖尿病のため糖質制限中)、子供３人の５人家族（プラスにゃんこ)のために、台所に立つ日々。　いくつかの仕事と、特別な務めを果たしつつ、息抜きにレシピ投稿しています。　基本節約レシピ。安くてボリュームがあって美味しいものを作るために無い知恵絞ってます(　-`ω-)b

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このレシピのキーワード

焼き肉りんごにんにく酒コチュジャン味噌玉ねぎしょうが

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