【楽めし】焼きオクラのマキシマムバター
santababy @___santababy___
万能スパイス「マキシマム」で絶品焼きオクラ♡
ご飯にもおつまみにも(*´ｪ`*)ﾐﾀﾒﾖﾘｾﾞﾝｾﾞﾝｵｲｼｲ｡
このレシピの生い立ち
マキシマムにハマっていて♪
【楽めし】焼きオクラのマキシマムバター
万能スパイス「マキシマム」で絶品焼きオクラ♡
ご飯にもおつまみにも(*´ｪ`*)ﾐﾀﾒﾖﾘｾﾞﾝｾﾞﾝｵｲｼｲ｡
このレシピの生い立ち
マキシマムにハマっていて♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはネットのまま塩を入れすり合わせ産毛をとり水で流す。
ヘタの先とガクをとり縦半分に。
（面倒なら切り落としてOK） -
- 2
少量のオリーブオイルをひいたフライパンで切り口を下にして焼く。
-
- 3
焼き色がついたら
マキシマムをふってから裏返す。 -
- 4
焼けてきたらバターを加え香りづけの醤油をたらし絡める。
-
- 5
器に盛り味を見てお好みで追いマキシマムを。
-
- 6
マキシマム。
-
コツ・ポイント
オクラはサッと水で濡らしたら半量の向きを入れ変え（すり合わせやすくなる）塩を小さじ1/2位加え両手ですり合わせます。
マキシマムは足りなければ後から足せます。
ひと振りで結構出るのでかけすぎ注意です(*´ｪ`*)
つくれぽ
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