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簡単!ももなすのしょうが焼き
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簡単!ももなすのしょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単!ももなすのしょうが焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

なすといえばコレ !ちょっと甘めのしょうが焼き
このレシピの生い立ち
茄子の生姜焼きにもも肉を加えてボリュームアップ。

なすといえばコレ !ちょっと甘めのしょうが焼き
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • 茄子 1本
  • 玉葱 1/4個
  • A
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうが(チューブ) 2cm
  • にんにく(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    茄子を乱切り。
    玉葱を薄切り。
    鶏もも肉を小さく切る。

    • 簡単!ももなすのしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    油小さじ2程度に茄子、玉葱、肉を加えて軽く炒めて蓋をして中火で3分。

    • 簡単!ももなすのしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    蓋で押さえて水けを捨ててからAを加えて3分煮る。

    • 簡単!ももなすのしょうが焼き作り方3写真

コツ・ポイント

茄子は2本でもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/07/25 16:01に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

しょうが焼き なす 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ しょうが

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