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簡単!白湯コラーゲンスープ 親子丼風味
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簡単!白湯コラーゲンスープ 親子丼風味-レシピのメイン写真

簡単!白湯コラーゲンスープ 親子丼風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

コラーゲンたっぷり
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 100g
  • 小松菜 1わ
  • 卵 1個
  • A
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 白だし 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    小松菜の根を切って良く洗い短く切る。
    鶏もも肉を小さく切る。

    • 簡単!白湯コラーゲンスープ 親子丼風味作り方1写真
  2. 2

    小鍋にA、肉、小松菜の茎を加えて火に掛ける。

    • 簡単!白湯コラーゲンスープ 親子丼風味作り方2写真
  3. 3

    3分ほど煮てアクを取る。

    • 簡単!白湯コラーゲンスープ 親子丼風味作り方3写真
  4. 4

    小松菜の葉と溶き卵を加えてひと煮立て。

    • 簡単!白湯コラーゲンスープ 親子丼風味作り方4写真

コツ・ポイント

鶏皮でコラーゲンたっぷり。
アクはしっかり取りましょう。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/07/25 16:10に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

スープ 親子丼 小松菜 片栗粉 鶏もも肉 卵

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