フライパンに油をひいてきざみニンニクを入れ、ひき肉を炒める。色が変わったら小ネギを加え、塩胡椒、甜麺醤、豆板醤で味付ける

麺を茹でる。
今日はざる麺を使用した。

盛り付け。
好きな具材をのせて出来上がり。