チーズとベーコンのスクエアオムレツ
むーむー☆育休済パパ @cook_40348875
ベーコンの旨味とクリームチーズの酸味、コクが美味しいオムレツです。
上手くできると四角い見た目もキレイです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズをオムレツで四角く包んだらオシャレかなあと。
チーズとベーコンのスクエアオムレツ
ベーコンの旨味とクリームチーズの酸味、コクが美味しいオムレツです。
上手くできると四角い見た目もキレイです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズをオムレツで四角く包んだらオシャレかなあと。
作り方
- 1
ブロックベーコンを好みの厚さに切る
- 2
クリームチーズの上にスライスしたベーコンを乗せ、黒コショウする
-
- 3
卵と牛乳を混ぜる
-
- 4
フライパンに油を敷いて温め、③を半量流し入れる
-
- 5
卵のフチが固まってきたら、②を卵の中心に乗せる
-
- 6
卵を四方から畳んで閉じる
- 7
卵をひっくり返し、裏面を焼く
- 8
もうひとつ④から⑦を繰り返す
- 9
盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
卵の閉じ方ですが、
・左右を閉じてから上下を閉じる
・右を閉じて反時計周りに閉じる
どちらかやりやすい方で。
むーむーと申します。3歳♂️と1歳♂️のパパです。育休明けても朝ごはんは私が作っているので、トーストや幼児向けのごはんレシピを備忘録がてら投稿したいと思います。家事育児仕事の隙間にやっていますので、つくれぽの感謝メッセージの対応が遅くなる場合がありますので、その旨ご承知ください。
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