濃縮甘酒 豆腐アイス (覚書)

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

簡単、無添加、ヘルシーで免疫力上がる美味しいアイスレシピ
このレシピの生い立ち
榎本美沙さんのレシピを参考にアレンジ

濃縮甘酒 豆腐アイス (覚書)

簡単、無添加、ヘルシーで免疫力上がる美味しいアイスレシピ
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榎本美沙さんのレシピを参考にアレンジ

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材料

  1. もめん豆腐 150g
  2. 甘酒   無添加甘酒(濃縮タイプ)  220g
  3. 豆乳 50cc
  4. レモン 1個分
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐を2枚重ねのキッチンペーパーに包み、レンジで600W、3分加熱し水切りして冷ます。

  2. 2

    ボウルに濃縮甘酒、豆腐、豆乳、レモン汁、塩を入れて混ぜて冷凍。

コツ・ポイント

2倍濃縮甘酒を使うことで、砂糖を入れなくても甘くて美味しい。

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