なすといえばコレ！リメイク麻婆茄子
だんどり亭 @dandori
イシイのおべんとクン ミートボールで調味料も少なく済みます。
おすすめリメイク。
このレシピの生い立ち
イシイのおべんとクン ミートボールを使って麻婆茄子を作ってみたら絶品麻婆茄子になりました。
なすといえばコレ！リメイク麻婆茄子
イシイのおべんとクン ミートボールで調味料も少なく済みます。
おすすめリメイク。
このレシピの生い立ち
イシイのおべんとクン ミートボールを使って麻婆茄子を作ってみたら絶品麻婆茄子になりました。
作り方
- 1
茄子のヘタを切る。
縦に半分、1cm幅に切る。 -
- 2
フライパンに油小さじ2を温め、茄子を混ぜて全体に油を回す。
蓋をして中火で3分。 -
- 3
イシイのおべんとクン ミートボールを崩す。
-
- 4
Ａを加えて肉みそを作る。
-
- 5
肉みそを加えて混ぜながら炒める。
-
- 6
Ｂを加えて混ぜ、2分煮る。
-
コツ・ポイント
茄子のヘタの切り方 ID:20265727
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