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豚肉のしょうが焼き

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豚肉のしょうが焼き

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材料

2人分
  1. 豚ロース 300g
  2. 薄力粉 適量
  3. すりおろししょうが 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. ごま 適量
  8. キャベツ 150g

作り方

  1. 1

    豚ロースに薄力粉をまぶす。

  2. 2

    たれの材料を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、豚ロースをこんがりと焼き目が付くまで焼き、たれを入れる。

  4. 4

    キャベツの千切りと一緒に食べる。

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