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昆布キーマカレー
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昆布キーマカレー-レシピのメイン写真

昆布キーマカレー

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

昆布の塩と旨味を使った昆布キーマカレーも
あっさりした感じの味わいで とても美味しいです
このレシピの生い立ち
昆布キーマカレーは塩昆布をあるにも関わらず
更に買ってしまいカレーとなりました

昆布の塩と旨味を使った昆布キーマカレーも
あっさりした感じの味わいで とても美味しいです
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材料

5皿分
  • 合い挽きミンチ 300g
  • たまねぎ 1個
  • 人参 50g
  • ジャガイモ 200g
  • 刻み塩昆布 50g
  • かつお節 2パック
  • 鰹だし 大さじ2
  • カレー粉 大さじ2
  • カレールー 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    材料です

    • 昆布キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    油は入れず合い挽きミンチを
    炒めます

    • 昆布キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにしたタマネギ・人参
    ジャガイモを炒めます

    • 昆布キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    野菜が炒まったので顆粒の鰹だしと
    刻み塩昆布・かつお節をいれます

    • 昆布キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    粉タイプのカレー粉を入れて
    混ぜ合わさったら
    水を500cc入れます

    • 昆布キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    野菜が煮え水分が減ってきたので
    カレールーを入れます

    • 昆布キーマカレー作り方6写真
  7. 7

    トロミつくまで少し煮て

    • 昆布キーマカレー作り方7写真
  8. 8

    完成です

    • 昆布キーマカレー作り方8写真
  9. 9

    昆布の旨味で食べる昆布キーマカレー
    美味しいです

    • 昆布キーマカレー作り方9写真

コツ・ポイント

野菜の具材はミンチに合わせて
頑張ってみじん切り〜
塩コショウは使用してません

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2022/07/25 16:14に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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このレシピのキーワード

カレー にんじん 塩こんぶ じゃがいも かつお節 カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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