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お弁当に!ひじきのコーンバター醤油☆
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お弁当に!ひじきのコーンバター醤油☆-レシピのメイン写真

お弁当に!ひじきのコーンバター醤油☆

コブ39
コブ39 @cook_40057423

醤油バターの味付けで副菜でもご飯が進むと好評!作ったらカップに小分けし冷凍にしてお弁当の副菜で朝は楽チーン(^^)
このレシピの生い立ち
いつものひじきも好きだけどお弁当に入れるのに違う味のひじきも入れたくて、みんなが好きな醤油バター味で作ってみたら大好評♪バター多めで作ってます!

醤油バターの味付けで副菜でもご飯が進むと好評!作ったらカップに小分けし冷凍にしてお弁当の副菜で朝は楽チーン(^^)
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醤油バターの味付けで副菜でもご飯が進むと好評!作ったらカップに小分けし冷凍にしてお弁当の副菜で朝は楽チーン(^^)
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材料

  • 乾燥ひじき 25g
  • 玉ねぎ 2個
  • コーン 1缶
  • バター 50g
  • しょうゆ 大さじ3
  • コンソメ 2個(小さじ4)
  • 塩胡椒 適宜
  • サラダ油 大さじ1(適量)
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作り方

  1. 1

    ひじきは30分くらい水につける

    • お弁当に!ひじきのコーンバター醤油☆作り方1写真
  2. 2

    ⓵の間にタマネギを薄切りする
    (好みで薄切りを半分に切ってもOK)
    缶詰のコーンの水切りをする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてタマネギを焦がさないように炒める(弱火〜中火)

    • お弁当に!ひじきのコーンバター醤油☆作り方3写真
  4. 4

    タマネギがしんなりしたらバターを入れ溶けたらコーンとひじきを加えて1分くらい炒める

  5. 5

    醤油とコンソメを入れて汁気を飛ばすように炒めて最後に塩胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

③の時にフライパンに少しフタをするとタマネギが早くしっとりする気がします!焦がさないように気をつけて!

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コブ39
コブ39 @cook_40057423
2022/09/27 08:10に公開
パパッと簡単に美味しく作れる料理を目指し日々頑張ってます。子供達も沢山食べて尚且つパパも大好きメニューを日々探してますっ!!
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このレシピのキーワード

ひじき コーン バター 玉ねぎ

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