キーマカレー☆クリーミーポテトグラタン
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
残り物のキーマカレーを使って、クリーミーマッシュポテトのグラタンです^ ^
ポテトの甘さとカレーのスパイシーさが合います
このレシピの生い立ち
キーマカレーが余っていたので、マッシュポテトで簡単なグラタン作ってみました^ ^
キーマカレー☆クリーミーポテトグラタン
残り物のキーマカレーを使って、クリーミーマッシュポテトのグラタンです^ ^
ポテトの甘さとカレーのスパイシーさが合います
このレシピの生い立ち
キーマカレーが余っていたので、マッシュポテトで簡単なグラタン作ってみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、濡らしたキッチンペーパーとラップに包み500w3分づつ裏表チンしたものを、暑いうちに潰します。
-
- 2
暑いので、タオルなど置いて潰してください。
鍋に牛乳150〜200ml入れ、火をつけ(弱火)、★を入れよく混ぜていきます -
- 3
もたもたっとなるくらいになるよう、牛乳を調節しながら入れてください
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- 4
深めの耐熱皿に、マッシュポテト、余ったキーマカレー、マッシュポテト、キーマカレーを重ね
最後に溶けるチーズをかけます -
- 5
電子レンジ500w2〜3分ほどチンして、チーズが溶ければ完成っ！
キーマカレーは、こちらを参照
ID: 20858610 -
コツ・ポイント
じゃがいもをいつもより長めにチンします(500w3分づつ)いつもより、柔らかく仕上がるので、マッシュポテトにするのがすごく楽です
残り物のキーマカレーの味がしっかりしているので、マッシュポテトの下味は、少しの塩コショウで大丈夫です
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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