ボリューム感満点!かぼちゃの肉巻き

三田三
三田三 @cook_40156139

少ないお肉でボリューム感満点のおかずが作れます!2日目のかぼちゃ煮物を使うと味変になります。
このレシピの生い立ち
煮物のかぼちゃがたくさんあるのでアレンジおかずを作りました。

ボリューム感満点!かぼちゃの肉巻き

少ないお肉でボリューム感満点のおかずが作れます!2日目のかぼちゃ煮物を使うと味変になります。
このレシピの生い立ち
煮物のかぼちゃがたくさんあるのでアレンジおかずを作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1個
  2. 豚バラ肉 12枚
  3. 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは電子レンジで5分加熱して食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    豚バラ肉は塩コショウしておきます

  3. 3

    豚バラ肉をかぼちゃにくるくる巻きます

  4. 4

    フライパンに油大さじ1を入れて加熱して、豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼きます

  5. 5

    焦げ目がついたら上下返して両面焼きます

  6. 6

    酒、みりん、醤油を加えて味を整えます。

コツ・ポイント

煮物のかぼちゃを使っても美味しいです

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三田三
三田三 @cook_40156139
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クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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