グラタン#鍋一つ#残り物で
肉は鳥でも豚でもベーコン、海老でも良いです。
きのこを入れるとコクが出ます
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
お肉、玉ねぎなどあるもので、食べやすい大きさにカットします
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- 2
パスタを茹でます(パスタは何でも良いです。)
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- 3
肉と野菜をバターで炒めます
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- 4
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- 5
バターが馴染んだら小麦粉を入れて炒めます
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- 6
鶏ガラスープを加えます
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- 7
牛乳をいれてとろみがでるまでにます
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- 8
しめじを入れて煮ます
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- 9
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- 10
パスタを入れます
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- 11
ホイップクリームを入れます
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- 12
グツグツしたらできあがり
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- 13
耐熱皿に入れて、チーズをのせ、オーブン又はトースターで、焼き目をつけます
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- 14
温度は250度で5〜10分、焦げ目がついたら出来上がりです
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コツ・ポイント
小麦粉を入れたら粉が無くなるまで炒めます、弱火から中火。
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