鶏肉のフリッター♡しば漬けタルタル添え
gonta＊ @gonta393939
3人分で、100gあたり¥59の鶏むね肉を1枚(300g)。タルタル材料を入れても、1人¥100。コスパ最高メニュー！
このレシピの生い立ち
1人で入った、とある居酒屋さんで食べたメニューの再現レシピ。
主人と一緒だったら、絶対に頼まない料理。
彼は、ゆで卵と漬物が苦手。
タルタルソースなんて、もっての外。
1人だったから辿り着けた、このメニュー。
我ながら、力作です(笑)！
鶏肉のフリッター♡しば漬けタルタル添え
3人分で、100gあたり¥59の鶏むね肉を1枚(300g)。タルタル材料を入れても、1人¥100。コスパ最高メニュー！
このレシピの生い立ち
1人で入った、とある居酒屋さんで食べたメニューの再現レシピ。
主人と一緒だったら、絶対に頼まない料理。
彼は、ゆで卵と漬物が苦手。
タルタルソースなんて、もっての外。
1人だったから辿り着けた、このメニュー。
我ながら、力作です(笑)！
作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさにカットして、●に15分漬け込む。
-
- 2
○をボウルに入れて、さっくり混ぜる。
-
- 3
②に①を入れて、熱した油できつね色になるまで揚げる。
-
- 4
しば漬けタルタルソースの材料を合わせて、タルタルソースを作る。
-
- 5
フリッターをお皿に盛り、仕上げの粗挽き胡椒をたっぷりかける。
-
コツ・ポイント
※フリッター液はさっく混ぜてくださいね♪
※しば漬けの量は、お好みで増やしてもOK。
しば漬けタルタルソースをたっぷりかけて、お召し上がりくださーい！
コスパも腹持ちもいいから、オススメです♪
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