簡単ひんやりスイーツ☆カルピス寒天
市原市オッサくん @cook_ossa
手作りスイーツにチャレンジしてみよう！この夏、おうちパティシエが誕生するかも！？
このレシピの生い立ち
市原市公立保育施設の給食で手作りおやつとして提供しているメニューだよ。噛む練習にもなるので、おススメ！
【栄養価（１人分）】 エネルギー：43kcal たんぱく質：0.3ｇ 脂質：0.0ｇ 炭水化物：10.5ｇ カルシウム：11ｍｇ
簡単ひんやりスイーツ☆カルピス寒天
手作りスイーツにチャレンジしてみよう！この夏、おうちパティシエが誕生するかも！？
このレシピの生い立ち
市原市公立保育施設の給食で手作りおやつとして提供しているメニューだよ。噛む練習にもなるので、おススメ！
【栄養価（１人分）】 エネルギー：43kcal たんぱく質：0.3ｇ 脂質：0.0ｇ 炭水化物：10.5ｇ カルシウム：11ｍｇ
作り方
- 1
鍋にカルピスの原液と水、粉寒天を入れてよく混ぜてね。
- 2
鍋を火にかけて、沸騰したら2分間混ぜながらよく溶かすよ。
- 3
水で濡らした型に、カットしたフルーツを並べて、上から２を流し入れてね。
- 4
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて、固まれば出来あがり♪
- 5
アレンジ①ゴールデンキウイを使ってみたよ☆
-
- 6
アレンジ②キウイを上にも散らしてみたよ☆
-
コツ・ポイント
寒天はしっかりと加熱して煮溶かすのがポイントだよ。ゼラチンでは一緒に固められないキウイやパイナップルも、寒天ならOK！柑橘系のフルーツは、固まりづらくなるので、シロップ漬けや缶詰を使ってね。フルーツは一緒に固めずに添えてもおしゃれだね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20880333
