某居酒屋さんのネギ塩昆布おかか和え
Ｈarumix @cook_40068820
某居酒屋のネギ塩昆布を作ってみました！
覚え書き。
このレシピの生い立ち
大好きな某居酒屋さんのネギ塩昆布が食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは洗って、斜め横に薄くスライス。
- 2
20分（最低5分）位は水につけておく。
(2回位水を変えると良い) - 3
水を切り、ネギをキッチンペーパーで拭き取る。
- 4
ボウルに移し、塩昆布、鰹節、ごま油を入れ良く混ぜ合わせる。
- 5
完成ー！！
- 6
※塩味が欲しい場合、鶏ガラスープの素をサラッと足すのもおすすめ♡(お店に近いのが希望なら足す必要なし。)
- 7
私は食感とゴマセサミンを更に摂りたいので白ごまも足してます！
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