HB Wチーズが香ばしいチーズ食パン

Name: HB Wチーズが香ばしいチーズ食パン
Yield: 二斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉(カメリア) 410g; ドライイースト(赤サフ) 2.8g; 砂糖(上白糖) 30g; スキムミルク 10g; 塩 6g; 無塩バター 30g; お水 220ml; プロセスチーズ(6P✕3個) 50g; チェダーチーズ 70g

黒わんこカフェ @cook_40352822

ダブルチーズなるレシピを見かけたので、スーパーでチェダーチーズ買ってきて、6Pチーズと一緒に焼いてみました(^^)
このレシピの生い立ち
チーズを使った手ごねパンは色々ありますが、ホームベーカリーを使うときは、溶けるのを気にせず使えるので、手軽に楽しめますね(^o^)

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

HB Wチーズが香ばしいチーズ食パン

黒わんこカフェ @cook_40352822

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材料

二斤

強力粉(カメリア) 410g
ドライイースト(赤サフ) 2.8g
砂糖(上白糖) 30g
スキムミルク 10g
塩 6g
無塩バター 30g
お水 220ml
プロセスチーズ(6P✕3個) 50g
チェダーチーズ 70g

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作り方

1
プロセスチーズは1cmの角切りにします。チェダーチーズは2cmの角切りにしておきます。
2
チェダーチーズ以外の材料をパンケースに入れ、二斤でスタート。具入れブザーが鳴ったらチェダーチーズをくわえる。
3
完成。トロトロに生地に溶けてなじんだチーズが香ばしくて美味しいですよっ(^_-)-☆

コツ・ポイント

このレシピはシロカ SHB-712を使って作りました。一斤の時は半分にすればOKだと思います。

Wチーズというタイトルで焼いたパンなので、二種類のチーズを入れれば何でもOKだと思います(^_-)-☆

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つくれぽ

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黒わんこカフェ @cook_40352822

2022/07/31 22:42に公開

パン・お菓子作りのブログ「黒わんこカフェ」を運営している黒わんこです。ブログにパン・お菓子レシピは310本以上投稿していますが、クックパッドには掲載していなかったので、ちょっとずつ掲載していこうと思います。ブログの方にはかなり詳しい作り方が書いてありますので、クックパッドと共にブログもよろしくお願いします(^_-)-☆黒わんこカフェhttps://blackdog.tokyo/

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