
トマトとむきえびの中華春雨サラダ
冷やして食べるのがおススメです
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春雨は熱湯で戻す。戻したらしっかりと水気を切る。
トマトは1cm角くらいにザク切りする。
むき海老は耐熱ボウルに酒と一緒に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水洗後、水気をしっかり切る
●をボウルに入れて混ぜ合わせておく
4のボウルに春雨、トマト、むき海老を入れとよく混ぜて完成。
★水気はしっかりと切ってください。
★鶏ガラスープの素と塩は、お好みで調整してください。
★冷やして食べた方が美味しいです。
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