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メープルスパイスを使ってポークステーキ♪
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メープルスパイスを使ってポークステーキ♪-レシピのメイン写真

メープルスパイスを使ってポークステーキ♪

こもれびガーデン
こもれびガーデン @cook_40076550

北海道産生姜×カナダ産メープルシュガー×マレーシア産ブラックペッパー×ゲランド塩をブレンドした、メープルスパイスを使用。
このレシピの生い立ち
北海道のメープルシロップ専門店GAGNON様とこもれびガーデンの共同開発商品のメープルスパイス。
甘くてしょっぱい、懐かしいお母さんのシーズニング…。
お肉にも、お魚にも、お菓子にも好評です!
こもれびガーデンでご購入いただけます!

北海道産生姜×カナダ産メープルシュガー×マレーシア産ブラックペッパー×ゲランド塩をブレンドした、メープルスパイスを使用。
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材料

2人分
  1. 豚肩ロース肉 2枚
  2. メープルスパイス 適量
  3. オリーブオイル(サラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    肉を両面叩き、メープルスパイスをたっぷりかける。

    • メープルスパイスを使ってポークステーキ♪作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをフライパンにしいて、あたたまったらお肉を入れる。

    • メープルスパイスを使ってポークステーキ♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして蒸し焼きにする。

    • メープルスパイスを使ってポークステーキ♪作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたら裏返し、蓋をする。

    • メープルスパイスを使ってポークステーキ♪作り方4写真
  5. 5

    両面に焼き目がついて、お肉に火がしっかり通ったら完成!

    • メープルスパイスを使ってポークステーキ♪作り方5写真

コツ・ポイント

今日は、大奮発でイベリコ豚を焼いてみました。

カリッとなるまでしっかりオリーブオイルで焼いてくださいね。

塩、砂糖、スパイスの絶妙な味わいをお楽しみください。

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こもれびガーデン
こもれびガーデン @cook_40076550
2022/07/29 02:06に公開
「魔法のひと振り」こもれびガーデンCOOKPADへようこそ!ハーブとスパイス「こもれびガーデン」から、お家で作れるお洒落な料理をご紹介します。ほんの少しのスパイスがあなたの腕前をグンとアップ!魔法のひと振りで人気者に!レシピに登場するオリジナル商品はオンラインショップからご購入いただけます!オンラインショップ⬇︎https://komorebigarden.ocnk.net
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