8月31日は「野菜の日」です。
この日にあわせて、夏野菜をきらきら輝くポン酢のジュレで召し上がってみてください。
このレシピの生い立ち
8月31日の「野菜の日」にあわせて、野菜をたっぷり食べられるレシピを考えました。野菜を食べるときに、いつもドレッシングでは飽きてしまうと思い、見た目にも鮮やかでおもてなしにもピッタリなポン酢のジュレをかけることにしました。