レシピID：20878545のジェノベーゼソースを作ります。若しくは市販のジェノベーゼソースを使います。

ジャガイモを用意します。

皮を剥きます。

一口サイズに切り、水に10分程度浸けます。

蓋をして15分茹でます。

ザルに上げて、お湯を切ります。

粉吹き芋を作ります。水気を切ったジャガイモをお鍋に戻して、塩と味の素を振りかけ中火で2分程度鍋を揺すり粉吹き芋にします。

ベーコンを千切りにします。

フライパンにオリーブオイルと、ベーコンを入れて、軽く炒めていきます。

レシピID：20878545で作ったジェノベーゼソースを弱火で和えていきます。

馴染んできたら…

粉吹き芋を投入します。

和えて…黒コショウをかけたら完成！

yu228さん！つくれぽ嬉しい〜投稿ありがとうございます♪
見た目、再現度完璧！ワンプレート料理めっちゃ美味しそ〜！