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ふるふるのコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ふるふるのコーヒーゼリー

くまの家ごはん
くまの家ごはん @cook_40308360

容器ひとつで作るので洗い物が少なくてすみます。
食べる時にお好みで牛乳と練乳をかけるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
柔らかいゼリーが好きですが、自分好みの固さがなかなか売っていないので、自分で調整してみました。

容器ひとつで作るので洗い物が少なくてすみます。
食べる時にお好みで牛乳と練乳をかけるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
柔らかいゼリーが好きですが、自分好みの固さがなかなか売っていないので、自分で調整してみました。

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ふるふるのコーヒーゼリー

くまの家ごはん
くまの家ごはん @cook_40308360

容器ひとつで作るので洗い物が少なくてすみます。
食べる時にお好みで牛乳と練乳をかけるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
柔らかいゼリーが好きですが、自分好みの固さがなかなか売っていないので、自分で調整してみました。

容器ひとつで作るので洗い物が少なくてすみます。
食べる時にお好みで牛乳と練乳をかけるとおいしいです。
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柔らかいゼリーが好きですが、自分好みの固さがなかなか売っていないので、自分で調整してみました。

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材料

4人分
  • ●インスタントコーヒー 10g
  • ●熱湯 150cc
  • ●砂糖 20g
  • 水 300cc
  • ゼラチン 7.5g
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に●を入れて混ぜる。ゼラチンを加えて溶けるまでよく混ぜる。

  2. 2

    水を入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。

コツ・ポイント

・耐熱容器は底が平らなホーローやステンレス製バットがおすすめです。冷えやすいです。
・ゼラチンは80℃以上必要なので、温度が低い場合はゼラチンを入れる前に熱湯を追加し、その分の水を減らします。

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くまの家ごはん
くまの家ごはん @cook_40308360
2022/07/26 22:23に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン

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