☆きゅうりの胡麻味噌マヨディップ☆
みさこママ @tsuji5219
簡単！きゅうりが止まらない胡麻味噌マヨディップ☆旬なシャキシャキきゅうりは、シンプルなディップが一番✨おつまみにも最適✨
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山冷蔵庫にあったので消費に！おつまみにも最適です。
☆きゅうりの胡麻味噌マヨディップ☆
簡単！きゅうりが止まらない胡麻味噌マヨディップ☆旬なシャキシャキきゅうりは、シンプルなディップが一番✨おつまみにも最適✨
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山冷蔵庫にあったので消費に！おつまみにも最適です。
作り方
- 1
きゅうりは、板の上にのせ、塩をまぶし、両手で軽く転がしながら塩をなじませ、水で洗う。キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
- 2
両端を切り落とし、横3等分に切り、さらに縦十字に切りスティック状にする。※切らずに丸かじりでも良いです。
-
- 3
☆を混ぜ合わせておく。きゅうりに適量つけて召し上がれ✨
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コツ・ポイント
きゅうりは、ギリギリまで冷やしておくこと。板ずりすることで表面のいぼがとれて、食感や色合いが良くなります。きゅうりは、食べやすく切っていますが丸かじりでも良いです。辛さは、お好みでラー油や七味唐辛子など加えて調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20884687
