長芋のわさび漬け
料理家リサ @cook_40321401
わさびのピリっとした辛味がほんのり感じられます♪こってりした料理の副菜に合います♪
このレシピの生い立ち
残った長芋を最後まで美味しく食べたいと思い、考えました♪
長芋のわさび漬け
わさびのピリっとした辛味がほんのり感じられます♪こってりした料理の副菜に合います♪
このレシピの生い立ち
残った長芋を最後まで美味しく食べたいと思い、考えました♪
作り方
- 1
長芋は、髭を炙り皮をピーラーで剥く。
唐辛子は種を取り除く。わさびは、おろす。 - 2
密封できる袋に材料を全て入れ、軽く揉む。
- 3
冷蔵庫で冷やし2日ほど置く。
- 4
水を入れてるので早めに召し上がって下さい！2〜3日が食べごろです♪
コツ・ポイント
2〜3日で食べ切れる量に調整して下さい♪
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