みそマヨにんじんたまご

めーもん
めーもん @cook_40136153

雑な料理と言われても反論の余地なし‥　　　
作っているところを家族は見ていないのでよし。
このレシピの生い立ち
簡単にもう１品作りたかったので

みそマヨにんじんたまご

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材料

  1. 人参 大きめ１本
  2. 卵 １個
  3. 塩コショウ 各少々
  4. みそ 小さじ１
  5. マヨネーズ 大さじ１〜お好み
  6. すりゴマ 小さじ１

作り方

  1. 1

    人参を細切りにして、耐熱のボウル(どんぶりとかでも)に入れラップして600w２分チン

  2. 2

    塩コショウをぱっぱっぱとかけ生卵を１つ割り入れて混ぜ合わせ、またラップをして600w1分チン

  3. 3

    底のほうで固まった卵をほぐすように混ぜ、少し冷ましてからみそとマヨネーズ、すりゴマを加えて混ぜ出来上がり　

コツ・ポイント

うちではだし入り味噌を使用しています。
温かいままでも、冷やしても○
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