薬味たっぷり!サバ缶のっけ丼

ムッシュぷにかわ
ムッシュぷにかわ @cook_40178022

一人ご飯に、楽チン美味しい身体ピカピカ丼はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
サバ缶健康に良いと買ってあるけど、なかなかコレ!って味に辿り着けなかった時に、そうだ自分はシメサバが好きじゃん!と思って作ってみたら大勝利でした。

薬味たっぷり!サバ缶のっけ丼

一人ご飯に、楽チン美味しい身体ピカピカ丼はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
サバ缶健康に良いと買ってあるけど、なかなかコレ!って味に辿り着けなかった時に、そうだ自分はシメサバが好きじゃん!と思って作ってみたら大勝利でした。

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材料

1人分
  1. 青ネギ 2本〜
  2. 大葉 2枚〜
  3. 茗荷 1個〜
  4. ご飯 お茶碗一杯
  5. すし酢的なもの 気持ち多め
  6. ゴマ 好きなだけ
  7. 海苔 好きなだけ
  8. サバ水煮缶 1/2〜

作り方

  1. 1

    青ネギは小口切り、大葉は千切り、茗荷は半分に割ってから小口切りにする。飾り用に少し取り分けておく。

  2. 2

    ご飯(玄米オススメ)にすし酢的なものを適量混ぜて酢飯を作ります。

  3. 3

    酢飯に1の刻んだ薬味、ゴマを入れて混ぜる

  4. 4

    器に盛り、海苔、サバの水煮を乗せ、最後に取り分けておいた薬味を乗せて出来上がり!

  5. 5

    ワサビ醤油をちょいたらして召し上がれ

コツ・ポイント

全ては目分量で大丈夫です。美味しいです。好きなものを好きなだけ入れてください(^-^)

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