簡単おつまみ ラップサンドとタコス

チャー0920
チャー0920 @cook_40342993

簡単なのに本格的♪人気検索TOP10に入りました!!
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたトルティーヤがおいしくて自分でもチャレンジ!かつ!もっと簡単に!

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材料

具材 3人分
  1. 千切りキャベツ 1袋
  2. レタス 2枚
  3. ケチャップ 大3
  4. マヨネーズ 大3
  5. トマト 1個
  6. タコミート(レトルト) 2パック
  7. 鶏もも肉 200g
  8. 少々
  9. ※焼き肉のタレ 大さじ1
  10. おろしのタレ 大さじ1
  11. ※チリソース(無くても可) 大さじ1
  12. トルティーヤの皮 約6枚
  13. 薄力小麦粉 150g
  14. 片栗粉 小さじ3
  15. オリーブオイル 大さじ2
  16. ★塩 ひとつまみ
  17. ★さとう ひとつまみ
  18. ★水 300cc
  19. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ラップサンドの具材になる千切りキャベツをケチャップとマヨネーズで味付けする。

  2. 2

    タコスに使うトマトを角切りにする。

  3. 3

    鶏もも肉を縦長に切る。

  4. 4

    油を引いたフライパンでラップサンドに使う鶏肉を焼く。
    最初ゎ強火で4分程度両面カリッと焼き、中火で5分火を通す。

  5. 5

    ※をかけ、仕上げ焼きする。

  6. 6

    今回タコミートは市販のレトルトを使ったので湯煎で温める。
    これで両方の具材完成。

  7. 7

    ★トルティーヤの皮の作り方

  8. 8

    ★をダマにならないようにしっかり混ぜる

  9. 9

    フライパンにオリーブオイルを引き
    ★を焼く。
    焼く量は皮1枚につきオタマ1杯程度
    中火で両面じっくりと。
    両面で約8分。

  10. 10

    焼き上がった皮にラップサンドの具を乗せて巻く。
    タコスは挟むだけ。

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チャー0920
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