鶏むね肉下味冷凍(鶏テキ的な)

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

鶏むね肉で鶏テキ的な下味冷凍
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鶏むね肉下味冷凍(鶏テキ的な)

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩、胡椒 適宜
  3. 調味料
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ニンニクチューブ 小さじ2
  10. 生姜すりおろし 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を削ぎ切りにする

  2. 2

    １に塩、胡椒

  3. 3

    ジップロックなどに調味料を入れて、そこに2を入れておやすみなさい。

  4. 4

    自然解凍して、焼いて出来上がり

コツ・ポイント

(ヾﾉ・∀・｀)です
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