作り方
- 1
鶏むね肉を繊維に沿って削ぎ切りにします。
玉ねぎは薄切り。 - 2
鶏むね肉に両面塩、胡椒
- 3
ジップロックなどにごま油「以外」の調味料を入れて混ぜます
- 4
3に鶏むね肉を入れて揉んで、少し馴染ませます
- 5
4にごま油を入れてもみもみ
- 6
冷凍庫でおやすみなさい
- 7
後日、冷蔵庫で解凍し、焼いたら出来上がり。
- 8
出来上がりにブラックペッパーをふって、どうぞ!
コツ・ポイント
(ヾノ・∀・`)です
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