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鶏むね肉下味冷凍(昆布茶)
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鶏むね肉下味冷凍(昆布茶)-レシピのメイン写真

鶏むね肉下味冷凍(昆布茶)

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

鶏むね肉の下味冷凍です。
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鶏むね肉研究中

鶏むね肉の下味冷凍です。
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鶏むね肉下味冷凍(昆布茶)

とっとっ豚
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • ごま油(あと入れ) 小さじ1
  • 塩、胡椒 各適宜(強め)
  • 酒 大さじ1〜
  • 昆布茶 小さじ1〜
  • ニンニク(チューブ可) 1欠片
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を繊維に沿って削ぎ切りにします。
    玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    鶏むね肉に両面塩、胡椒

  3. 3

    ジップロックなどにごま油「以外」の調味料を入れて混ぜます

  4. 4

    3に鶏むね肉を入れて揉んで、少し馴染ませます

  5. 5

    4にごま油を入れてもみもみ

  6. 6

    冷凍庫でおやすみなさい

    • 鶏むね肉下味冷凍(昆布茶)作り方6写真
  7. 7

    後日、冷蔵庫で解凍し、焼いたら出来上がり。

  8. 8

    出来上がりにブラックペッパーをふって、どうぞ!

コツ・ポイント

(ヾノ・∀・`)です

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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296
2020/06/10 07:23に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 にんにく 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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