ヘルシーもやしのラーメン風とろみスープ♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

醤油豚骨ラーメン風?!なお味になりますんっ(´・∀・`)ニパッ♡!その他色々ぉ好みで足しても美味かと♡!
このレシピの生い立ち
こんにゃく麺が食べれなぃ時期にもやしだけで食べますーぅ♡!!!本当にヘルシーさMAXですね(*´ 艸`)w♡!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. もやし 1袋
  2. ゆで卵(トッピング用←!) 1個
  3. 白ネギ(トッピング用←!) ぉ好きな分だーけ←!
  4. 海苔 1枚
  5. 紅しょうが ぉ好きな分だーけ←!
  6. 片栗粉+水 大さじ3(しっかりとろみつけたぃか…←ぉ好きな分だーけ←!)
  7. コショウ ぉ好きな分だーけ!
  8. ((スープ))
  9. 500cc
  10. シャンタン 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1
  12. 生姜チューブ 3センチ程
  13. にんにくチューブ 5センチ程
  14. 味噌 小さじ1
  15. ごま 小さじ1
  16. 豆乳(←最後に入れた方が良きです←!) 大さじ1程

作り方

  1. 1

    スープを作ります!鍋に味←を入れて〜

  2. 2

    ひと煮立ち〜!

  3. 3

    こんな感じ〜!※豆乳は最後に入れた方が良きです(;´・ω・)!!泡ぶくになっちゃうので←!!

  4. 4

    水溶き片栗粉←を作っておきます!※しっかりととろみをつけたぃ時は自分で調整しながら入れて下さいね(´・∀・`)←♡!

  5. 5

    泡ぶく…なったの図www(´;ω;`)ぴえん…!!まぁ、、まぁまぁまぁ…せぃせぃせ……涙。。。wwwとにかくもやしin!

  6. 6

    なのでw!!皆様は片栗粉入れてとろみをつける前程な、最後に豆乳←は入れて下さいね〜♡!

  7. 7

    お好みなもやし加減になるまで♡!早めにサッとすればシャキりん!少し煮ればクタりん!ぉ好みで←♡!

  8. 8

    火を一旦止めて、水溶き片栗粉in〜!こんな感じ〜!

  9. 9

    スープに水溶き片栗粉を溶いてまじぇまじぇ〜♡!して、火をつけてひと煮立ちさせたら〜

  10. 10

    器に盛って完成っっ(´・∀・`)ィェア〜♡!!私的には、紅しょうがに白ネギ多めのもやしクタりんでスープもトロッと派←♡!

  11. 11

    スープ味←さえ作ってしまえば、もやし以外にも、色々ぉ好みな物を足してやっても美味かと♡←!

コツ・ポイント

豆乳は最後に入れた方が良きです!!もやしはぉ好みな硬さ←に火を通して下さいね(´・∀・`)♡!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
に公開
完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
もっと読む

似たレシピ