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簡単ラーメンスープ-レシピのメイン写真

簡単ラーメンスープ

ともとも01
ともとも01 @cook_40200842

生麺があればラーメン麺つゆを作っちゃおう♪

このレシピの生い立ち
ダイエット中ラーメンが食べたくて
家でなら麺の量を調整できるかな〜と思って
家で作るうどんつゆにシャンタンとにんにくとしょうがとごま油を足してみたら美味しいラーメンつゆができました
是非試してみてね♪

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ともとも01
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材料

2杯分
  • 水 3カップ
  • だし昆布 10cm角くらい
  • しょうゆ 50ml
  • みりん 25ml
  • 創味シャンタン 6g
  • しょうがチューブ 5mmくらい
  • にんにくチューブ 5mmくらい
  • だしの素 少々
  • ごま油 適宜
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    水にだし昆布をいれて火にかけて
    材料を上から順番に全部入れて沸騰したら終了〜

  2. 2

    あとは麺を茹でて水分をよく切ってから
    つゆをかけて
    ネギや焼き豚や好きなものをトッピングをして食べてね

コツ・ポイント

だし昆布は入れてください
味がまろやかになります

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ともとも01
ともとも01 @cook_40200842
2016/01/09 07:48に公開

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スープ ラーメン

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