作り方
- 1
キュウリを薄切りにする。さんまの味噌煮の缶を開け、スプーンで缶の中で身を潰して、汁も混ぜ合わせる。
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- 2
器に冷たい水と麺つゆを1:3の比率で入れる。
- 3
素麺を茹で、冷水で締めて、水気を切って、つゆに入れる。上に綺麗にキュウリを並べ、潰したさんまの身を乗せ、白ごまをまぶす。
コツ・ポイント
軽く混ぜて食べてください。
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