やみつきバジルサラダ

リーフガーデン
リーフガーデン @cook_40354247

バジル好きにはたまらない美味しさ!
あまりバジルを食べない方でも、普段とは違ったサラダをお楽しみください。ハマりますよ!
このレシピの生い立ち
農家メシです。
今日はバジルが食べたい、でもカプレーゼは面倒。
包丁も使いたくない。
ドレッシングもなかったので、家にあるものをかけたら美味しくできました。
家族にも好評で度々作っています。

やみつきバジルサラダ

バジル好きにはたまらない美味しさ!
あまりバジルを食べない方でも、普段とは違ったサラダをお楽しみください。ハマりますよ!
このレシピの生い立ち
農家メシです。
今日はバジルが食べたい、でもカプレーゼは面倒。
包丁も使いたくない。
ドレッシングもなかったので、家にあるものをかけたら美味しくできました。
家族にも好評で度々作っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. バジル 50g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. レモン 大さじ1〜2
  4. *塩 ひとつまみ
  5. *コショウ 少々
  6. 粉チーズ お好きなだけ
  7. ミニトマト あれば 飾り用

作り方

  1. 1

    バジルをサッと洗って良く水をきります。
    硬い茎の部分はカットします。
    食べれそうならそのままでも大丈夫です。

  2. 2

    大きめのボウルに調味料*を入れて良く混ぜます。

  3. 3

    バジルを2のボウルに入れて軽く混ぜます。

  4. 4

    3をお皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成!
    トマトがあれば添えます。

コツ・ポイント

バジルをお皿に並べて、調味料をかけるだけでも大丈夫です。食べる直前に軽く混ぜてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
リーフガーデン
リーフガーデン @cook_40354247
に公開
ベビーリーフを水耕栽培している「フレッシュリーフガーデン」です。クックパッドマートさんに出店させて頂いているので、栽培した野菜はそちらから購入できます。アラフォー主婦で、料理はそこそこ好きです。栽培している野菜をどうしたら美味しく食べれるか日々研究中です!良かったらレシピを参考にしてみてください。
もっと読む

似たレシピ