豚生姜焼き風パスタ

Name: 豚生姜焼き風パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ(茹で時間より1分短く茹でる) 160〜180g; 豚肉(1口大) 100g; キャベツ(ざく切り) 4〜5枚; 小ねぎ(小口切り) 4〜5本; 茹で汁 50cc; ★醤油 大さじ2; ★みりん 大さじ1; ★きび砂糖 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★生姜(すりおろし) 大さじ1/2; ☆ごま油 大さじ1; ☆生姜(みじん切り) 1片; ☆にんにく(みじん切り) 1片; ●こんぶ茶 小さじ1; ●醤油 ひとまわし; ●みりん 大さじ1/2

ajyuly @cook_40334542

がっつり和風パスタです
このレシピの生い立ち
あり物食材で作りました。

豚生姜焼き風パスタ

ajyuly @cook_40334542

がっつり和風パスタです
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材料

2人分

パスタ(茹で時間より1分短く茹でる) 160〜180g
豚肉(1口大) 100g
キャベツ(ざく切り) 4〜5枚
小ねぎ(小口切り) 4〜5本
茹で汁 50cc
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★きび砂糖大さじ1
★酒大さじ1
★生姜(すりおろし) 大さじ1/2
☆ごま油大さじ1
☆生姜(みじん切り) 1片
☆にんにく(みじん切り) 1片
●こんぶ茶小さじ1
●醤油ひとまわし
●みりん大さじ1/2

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作り方

1
豚肉を★に15分以上漬け込む。
2
①をフライパンで焼き、皿にあげて粗熱をとる。(焼きダレもとっておく)
3
☆をフライパンで火にかけ、香りがたったらキャベツを加える。
火が通ったら②を加える。
4
パスタと茹で汁を加える。
5
水分を飛ばしながら、●で味を整える。
6
器に盛りつけブラックペッパーを振り、ねぎを散らす。

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つくれぽ

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ajyuly @cook_40334542

2023/09/14 14:52に公開

好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ

このレシピのキーワード

パスタしょうが焼き豚肉こぶ茶キャベツにんにく酒こねぎしょうが

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