人参の天ぷら(大根おろしの天つゆ添え)

Name: 人参の天ぷら(大根おろしの天つゆ添え)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 100g; 大根 150g; 生姜 30g; めんつゆ（天つゆ） 適量; 揚げ油 適量; 小麦粉 適量; 炭酸水（ビールも可） 適量

レシピ提供者：松田愛美さん
このレシピの生い立ち
シンプルだけど人参を一番美味しく食べれる一品だと思います。

レシピ提供者：松田愛美さん
このレシピの生い立ち
シンプルだけど人参を一番美味しく食べれる一品だと思います。

材料

2人分

晩酌のビールと氷2〜3個使って衣を作ります。カラッと揚がります。人参・大根は皮ごと使います。皮を剥いたらキンピラに変身させてください。

2022/12/01 01:52に公開

長崎県島原市産の農産物、海産物を使ったレシピを紹介します！レシピ考案者：島原在住の方、島原市食生活改善推進員アカウント運営者：輪になるしまばら大学生チーム、島原市地域おこし協力隊

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