米粉パンケーキ(小麦卵BP不使用)離乳食

☆りら★
☆りら★ @cook_40354963

アレルギー食品を除去できる離乳食おやつです。
米粉によりやや弾力があるので必ず見守りのもと与えてください。
#米粉活用
このレシピの生い立ち
小麦や砂糖を使わないできるだけ身体にやさしい離乳食を作りたくて考えました。

米粉パンケーキ(小麦卵BP不使用)離乳食

アレルギー食品を除去できる離乳食おやつです。
米粉によりやや弾力があるので必ず見守りのもと与えてください。
#米粉活用
このレシピの生い立ち
小麦や砂糖を使わないできるだけ身体にやさしい離乳食を作りたくて考えました。

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材料

直径5cm×6枚分
  1. 米粉 50g
  2. 牛乳または水 75cc
  3. バナナ 1本
  4. きなこ 5g
  5. オリーブオイル 極小量

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れすりつぶす

  2. 2

    米粉、牛乳(水)、きなこを加えて混ぜる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを薄く引いて加熱し生地を流し入れて両面焼く

コツ・ポイント

・水を使用し、きなこも未使用であればアレルギー食品を除去できます。
・具はバナナ以外にもかぼちゃやさつまいも、ほうれん草、人参のすりつぶし等、なんでもアレンジ可能です。

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