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ねぎ味噌そうめん
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ねぎ味噌そうめん-レシピのメイン写真

ねぎ味噌そうめん

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

肉味噌もいいですが、ねぎ味噌が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
めんつゆの素麺に飽きたので、作ってみました。

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めんつゆの素麺に飽きたので、作ってみました。

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ねぎ味噌そうめん

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

肉味噌もいいですが、ねぎ味噌が食欲をそそります。
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めんつゆの素麺に飽きたので、作ってみました。

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材料

1人分
  • 素麺 100g
  • ねぎ 1/4本
  • きゅうり 1/4本
  • ○献立いろいろみそ 大さじ2
  • ○鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • ○にんにく チューブ 2cm
  • ○ごま油 小さじ1/2
  • ○水 大さじ1
  • 白ごま 少々
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする。

    • ねぎ味噌そうめん作り方1写真
  2. 2

    ねぎと○の調味料を耐熱皿に入れてよく混ぜてラップをし、電子レンジに1分30 秒かけ、冷ましておく。

    • ねぎ味噌そうめん作り方2写真
  3. 3

    素麺は、表示通りに茹でて、氷水で冷やし水気を切る。

  4. 4

    素麺をゆでている間に、きゅうりを千切りにする。

  5. 5

    器に素麺を盛り、きゅうりをのせ、2をかける。
    お好みで白ごま、ラー油をかけて召し上がれ(*^^*)

    • ねぎ味噌そうめん作り方5写真

コツ・ポイント

献立いろいろみそを使っているのですぐにできます。

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クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293
2022/08/01 04:17に公開
2020年までハードワーカーでした。仕事を辞めて、楽しみながら料理ができるようになりました。自分の覚え書きも兼ねて、少しずつレシピをアップしています。よろしくね~
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ キュウリ にんにく 味噌

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