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梅昆布きゅうり
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梅昆布きゅうり-レシピのメイン写真

梅昆布きゅうり

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

旬の野菜、きゅうりを使った簡単レシピ「梅昆布きゅうり」です。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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堀内八郎兵衛
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 北海きざみ昆布 3g
  • はちみつ梅 1個
  • ★本枯れ節かつお節 1パック
  • ★特製めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①きゅうりを叩き、乱切りする。

  2. 2

    ②ボウルに①、ちぎった北海きざみ昆布を入れて混ぜ合わせる。

    • 梅昆布きゅうり作り方2写真
  3. 3

    ③北海きざみ昆布がしんなりしたら、種を取り除いたはちみつ梅、★を加えて混ぜ合わせる。

    • 梅昆布きゅうり作り方3写真
  4. 4

    • 梅昆布きゅうり作り方4写真
  5. 5

    • 梅昆布きゅうり作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりのしゃきしゃき感に梅のサッパリ感と昆布のネバネバがあわさって、今の暑い季節にぴったりのとてもあっさりと食べやすい一品になっています。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2022/08/08 07:02に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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キュウリ かつお節

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