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ゴマ辣油の蕎麦浸け汁
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ゴマ辣油の蕎麦浸け汁-レシピのメイン写真

ゴマ辣油の蕎麦浸け汁

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ゴマの風味と辣油の辛さが案外蕎麦に合うつけ汁です。
このレシピの生い立ち
たまには違う味で食べようかと。

ゴマの風味と辣油の辛さが案外蕎麦に合うつけ汁です。
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ゴマ辣油の蕎麦浸け汁

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ゴマの風味と辣油の辛さが案外蕎麦に合うつけ汁です。
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材料

1人分
  • 練りごま 大さじ2杯
  • 麺汁(3倍) 大さじ2杯
  • 冷水 大さじ4杯
  • 刻み葱 適量
  • 辣油 適量
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作り方

  1. 1

    練りごまと麺汁を良く混ぜます。

  2. 2

    冷水と辣油を加えて混ぜます。

  3. 3

    葱を入れていただきます。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2022/07/31 04:18に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

汁 そば ねぎ めん ねりごま

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