
作り方
- 1
炊飯器でさつまいもを炊く
(クチナシの実をお茶のパックにいれて一緒にGO) - 2
さつまいもをつぶし、ゆで汁とおからを混ぜる
- 3
栗の甘露煮のシロップとみりんを入れる
- 4
塩で味を調え、栗の甘露煮を入れる
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使うとなめらか
塩でも塩麹でもおいしい
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