夏バテでも食べれます☆さっぱり夏うどん
mimo_pan @cook_40272185
夏の暑いランチに最適です！ツルッと食べやすく、キムチでパンチがややあり、スタミナもつきます
キムチの代わりにトマトでも◎
このレシピの生い立ち
暑くて、暑くて、夏バテで何も食べたくないときに、のど越しよいツルツルしたうどんなら、なんとか食べられると思いつくってみました。
キムチが程よくパンチが効いていて、スタミナもつき、元気になれます。是非、お試しください！
夏バテでも食べれます☆さっぱり夏うどん
夏の暑いランチに最適です！ツルッと食べやすく、キムチでパンチがややあり、スタミナもつきます
キムチの代わりにトマトでも◎
このレシピの生い立ち
暑くて、暑くて、夏バテで何も食べたくないときに、のど越しよいツルツルしたうどんなら、なんとか食べられると思いつくってみました。
キムチが程よくパンチが効いていて、スタミナもつき、元気になれます。是非、お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯でうどんを茹でます
- 2
錦糸玉子つくります
☆玉1つ、砂糖少々、牛乳大1、だしの素少々、混ぜてフライパンで焼き、千切りにします - 3
きゅうりを輪切りにし、塩を少々ふり軽く揉んだあと水でサッと流し水切りしておきます
- 4
ローストチキンを切っておきます
(レシピID: 22320297) - 5
うどんが茹であがったら、氷水でしっかり締めて、水をきります
- 6
あとは、うどん、錦糸玉子、きゅうり、キムチを彩りよく盛り付けし、ゴマドレッシングをかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
うどんをしっかり締めて水切りすると、夏バテで何も食べることができない方でも食べやすいです！
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