ご飯がすすむ!豚肉と野菜のバター醤油炒め

おむらいす1107 @cook_40355034
バターの香りがかおる、ご飯がすすむ炒めものです。
鶏肉に変えたり、野菜をにんじんやピーマンなどにしてアレンジもできます!
このレシピの生い立ち
残ってしまった野菜と豚肉でなにか作ろうと思ってバター醤油味の炒めものにしました。
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、豚肉を1口大に切る。
卵をとく。(卵には何もいれないでOK!) - 2
フライパンに少し油をひいて豚肉に火が通ったら玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
キャベツをいれて火が通ってきたら溶き卵をいれて塩コショウを振り、よく混ぜる。
- 4
醤油を全体にまわし入れ、バターを加えて完成!
コツ・ポイント
玉ねぎがしんなりするまで炒めるとさらに美味しくなります!
バターはチューブを使いましたが固形でも大丈夫です。バターの香りがするくらい入れます!
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