珉珉のせみ餃子＋カクテル･ソース
Aranjuez5 @Aranjuez
久しぶりに珉珉のせみ餃子を。毎回ディップ/タレの工夫をしているんだけど、今回はカクテル･ソースで。ピリ辛が最高！
このレシピの生い立ち
おやつ/タパスに最適な珉珉のせみ餃子。ぼくはそれなりのディップ/タレの工夫をしているんだけど、今回はカクテル･ソースで。これもなかなか良いね。
珉珉のせみ餃子＋カクテル･ソース
久しぶりに珉珉のせみ餃子を。毎回ディップ/タレの工夫をしているんだけど、今回はカクテル･ソースで。ピリ辛が最高！
このレシピの生い立ち
おやつ/タパスに最適な珉珉のせみ餃子。ぼくはそれなりのディップ/タレの工夫をしているんだけど、今回はカクテル･ソースで。これもなかなか良いね。
アプリでひらく作り方
- 1
特製カクテルソースを小皿に作っておく。
- 2
お好みプレートの両面に軽くEXVオリーブオイルを塗り、珉珉のせみ餃子を配置。
- 3
中火の強めでしばらく焼く。途中で反転させる。
- 4
両面に適度に焼き目が付けば、水を加え、中火の弱めでしばらく置く。
- 5
水気がなくなれば、火を止め、しばらく置く。
- 6
珉珉のせみ餃子を洋皿に移し、特製カクテルソースの小皿を加えて、完成。
- 7
＊補足＊
レシピID : 20574388で同じくカクテルソースを使ったものをアップしていたね。まあ微妙に違うので。
コツ・ポイント
４で水を加える時は、焼き目が薄い方を下にする。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895141
