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キウイでフルーティーなガパオライス
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キウイでフルーティーなガパオライス-レシピのメイン写真

キウイでフルーティーなガパオライス

waraさん
waraさん @cook_40042498

大好きなガパオライスがキウイでフルーティ
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大好きなガパオライスと大好きなキウイを合わせてみました。

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キウイでフルーティーなガパオライス

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材料

  • ひき肉(豚又は鶏) 150gぐらい
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • パプリカ 1/2個
  • ピーマン(万願寺唐辛子) 2個
  • ゼスプリゴールドキウイ 1個
  • ゼスプリグリーンキウイ 1個
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 半熟目玉焼き 2個
  • 油 小さじ1
  • ニンニク 1片
  • しょうが 1片
  • A.オイスターソース 大匙1
  • A.ナンプラー 大匙1
  • A.砂糖 小さじ1
  • A.豆板醤 小さじ1/2
  • バジル お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、ニンニクとしょうがを香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ①にひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ②に玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。パプリカ、ピーマン、玉ねぎをくわえてさらに炒める。

  4. 4

    A
    の調味料を加えて炒める。

    • キウイでフルーティーなガパオライス作り方4写真
  5. 5

    バジル、ゼスプリキウイを加えてざっくり混ぜて火を止める。

    • キウイでフルーティーなガパオライス作り方5写真
  6. 6

    ご飯に⑤と目玉焼きを盛り付けて完成!

    • キウイでフルーティーなガパオライス作り方6写真

コツ・ポイント

キウイは好みで火の通し具合を調節してください。
生でもオッケー

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waraさん
waraさん @cook_40042498
2022/08/10 03:24に公開
楽しく手作り。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 豚肉 鶏肉 ひき肉 パプリカ ピーマン 万願寺とうがらし にんにく キウイ ゴールデンキウイ 玉ねぎ しょうが

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