レタスは手でちぎり、ビニール袋へ
(画像の出来上がり量はレタス半玉です)

そのビニール袋に旨辛ドレッシングとお酢を適量入れて、袋を振ります

このサラダにお豆腐やワカメなどトッピングしても美味しいです。