キウイ×ヨーグルトのさっぱりシャーベット

りすっち
りすっち @cook_40051184

すっぱさが癖になる!ビタミンCたっぷり☆
ちょっとリッチなシャーベット
このレシピの生い立ち
大好きなゼスプリキウイのモニターに当選したので、簡単でさっぱり美味しいデザートを作ってみました。

キウイ×ヨーグルトのさっぱりシャーベット

すっぱさが癖になる!ビタミンCたっぷり☆
ちょっとリッチなシャーベット
このレシピの生い立ち
大好きなゼスプリキウイのモニターに当選したので、簡単でさっぱり美味しいデザートを作ってみました。

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材料

4人分
  1. ゼスプリキウイ 2個
  2. 生クリーム 100ml
  3. ヨーグルト 100g
  4. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    キウイを半分に切り、中をくり抜く。

  2. 2

    ①のキウイと生クリーム、ヨーグルト、砂糖をミキサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    ジップロックに入れ、冷凍庫へ。
    2〜3時間したら一旦取り出して揉む。 そして1〜2時間したら完成。

  4. 4

    キウイカップに盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

今回は緑と黄色で分けて作ってみました。砂糖の代わりにはちみつでも。

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りすっち
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夫、娘、息子の4人家族です♪栄養士 フードスペシャリストお菓子作りと食べ歩くことが大好きです♪ COOKPADの皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくお料理してます^^
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